La mesa del origen

Antes del alimento, hubo palabra. Antes del fuego, silencio. Y en medio del vacío, una voz que dio inicio a todo.

Este menú es una narración comestible. No nace solo de la técnica, sino del asombro.

Cada plato es un día. Cada día, una creación. Cada creación, un misterio servido con delicadeza.

Aquí no solo se come: se recorre el principio del mundo y de todo lo que existe a través de la luz y la oscuridad, el cielo y la tierra, el tiempo y el vacío, la vida y la muerte, el esfuerzo y el descanso, la templanza y la tentación; se contempla la dualidad con que fue creado el ser humano, y cómo fue creado todo lo que nos contiene.

Como en aquel comienzo, todo ha sido dicho con intención: ¡hágase la luz!

Sean bienvenidos a La Beautiful, sean bienvenidos a la mesa del origen, donde la creación es infinita.